Per gli amanti delle prelibatezze made in USA. I Brownies, i Blondies e le Crumble Bars sono ricchi e golosi quadratini di cioccolato, una via di mezzo tra un biscotto e una torta dal cuore morbido..

 
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LA STORIA

La nascita di questo famoso dolce risale al 1893, quando la signora d'affari Berta Palmer di Chicago decise di voler inventare un dolce goloso ma che al tempo stesso fosse abbastanza piccolo e comodo da mangiare. Il risultato fu il primo brownie, chiamato Palmer House Brownie.

Bisogna aspettare fino al 1904 per veder pubblicate le prime ricette di brownie al cioccolato sui più importanti ricettari americani, diventano un dolce famoso in tutto il mondo.